ひとりっこの独り言

といいつつ、日本酒が飲みたかっただけという話はおいておいて

なんだか疲れていたので卵酒

今回はＷＥＢで調べてからオリジナルで作ってみました。

美味しい日本酒をお茶碗に１杯
レンジで２分加熱

大きめのマグカップに卵を一つ溶いておく、その中にお砂糖ティースプーン山盛り２杯

加熱出来たら、ゆっくりかき回しながら３回位に分けてマグカップに日本酒を移して混ぜ混ぜ。急ぐとスクランブルエッグになるらしいので注意（笑）

元々日本酒はよく眠れるらしいです。
また、卵酒は本当に風邪などに効くのですって。

もう少し甘くても良いかも。ハチミツでも試してみたけれど濃い甘さになって余りお薦め出来ません。

ということで、冬は卵酒でのりきりま～す。
だって、風邪引いている暇無いんだもの(^O^)

おやすみなさいm(__)m