TEMPEST社長ブログ

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テレビ番組案内
対戦(○が勝者)
対戦者料理
対戦者店
素材
素材の薀蓄
審査員

間違いなどが見つかった場合は適宜修正します。

1996.01.03
「1995 MR.IRON CHEF 決定戦」決勝戦
○道場六三郎 vs. ●陳 建一
ウシ対決
野村克也
浅野ゆう子
大島 渚
チャイ ラン
岸 朝子

1996.01.05
道場伝説 LEGEND OF MR.IRON CHEF

1996.01.12
「中華頂上対決」
○陳 建一 vs. ●高 進益 (39)
中華・台湾
「圓山大飯店」台湾
アワビ対決
大島渚
ジュディ・オング
栗本慎一郎
石井好子

1996.01.19
34歳でホテルの料理長になった挑戦者
○坂井宏行 vs. ●牛丸英敏(うしまるひでとし) (35)
フレンチ
ウェスティンホテル東京「ザ・テラス」
カレー対決
栗本慎一郎
斉藤慶子
桂 三枝
岸 朝子

1996.01.26
魚料理なら負けない！
●陳 建一 vs. ○山野辺 宏 (39)
フレンチ
葉山「ラ・マーレ・ド・茶屋」
カサゴ対決
大島 渚
東 ちづる
片山 右京
岸 朝子

1996.02.02
関西の老舗を渡り歩いてきた若き巨匠
○陳 建一 vs. ●渡部洋二 (37)
和食
ホテルセントノーム京都
スッポン対決
栗本慎一郎
高田万由子
高橋秀樹
岸 朝子

1996.02.09
世界第2位のパティシエ、バレンタイン対決
○坂井宏行 vs. ●柳 正司 (41)
フレンチ
大門「クレッセント」
チョコレートと洋ナシ対決
影山民男
近藤真彦
東 ちづる
岸 朝子

1996.02.16
神田川からの九人目の刺客
○坂井宏行 vs. ●舘山仁一 (32)
フレンチ
大阪「新ふらんす懐石 神田川」
ネギ対決
大島 渚
斎藤慶子
きよ彦
岸 朝子

1996.02.23
中華ソースの魔術師
●陳 建一 vs. ○ 中沢隆弥 (58)
中華・四川
静岡「函南 陸茶坊」
シイタケ対決
影山民夫
ジュディ・オング
片岡鶴太郎
岸 朝子

1996.03.01
新鉄人登場！
○中村孝明 vs. ●鈴木喜代司 (48)
フレンチ
成城「オーベルジュ・ド・スズキ」
フォアグラ対決
栗本慎一郎
野村沙知世
田中 健
岸 朝子

1996.03.08
○陳 建一 vs. ●吉田辰次郎 (47)
和食
北陸プラザホテル
タラ対決
大島 渚
東 ちづる
ばんばひろふみ
岸 朝子

1996.03.15
真空調理法を自在に操る男
○坂井宏行 vs. ●長田銑司 (59)
和食
愛知「小伴天」
ホタテガイ対決
栗本 慎一郎
楠田 枝里子
神田 正輝
岸 朝子

1996.03.22
鉄人道場と引き分けた挑戦者
○中村孝明 vs. ●林 訓美 (49)
その他
横浜「龍虎殿」
ピーマン対決
影山 民夫
かとう れいこ
三枝 成彰
岸 朝子

1996.03.29
チーズ鑑評騎士を持つ挑戦者